Moderne Systemküche mit Kombidämpfern, Kühlschrank und Edelstahl-Arbeitsflächen

Küchenplanung 2.0

Die Küche der Zukunft.

Systemküchen, die mitdenken: weniger Personalaufwand, gleichbleibende Qualität, planbare Kosten.

Gespräch vereinbaren Unsere Leistungen
GastronomieHotellerieProduktionCatering
bis zu30 %
Personalkosten
bis zu50 %
Speiseabfall
bis zu30 %
Energie
bis zu30 %
Wareneinsatz
bis zu40 %
Platz

Einsparung – Erfahrungswerte aus der Praxis, abhängig von Betrieb und Ausgangssituation.

01 Wer wir sind

Aus der Gastro.
Für die Gastro.

26 Jahre À-la-carte-Erfahrung. Unser System läuft täglich in unseren eigenen Betrieben – wir empfehlen nur, was wir selbst nutzen.

  • Personalmangel – gleicher Output mit weniger Personal
  • Stoßzeiten – vorproduziert, auf den Punkt regeneriert
  • Qualitätsschwankungen – jeder Teller wie der erste
  • Betriebskosten – Energie, Ware und Abfall im Griff
Koch entnimmt vorbereitete Komponenten aus einer Kühlschublade

02 Leistungen & Angebote

Alles aus einer Hand.

Von der ersten Analyse bis zum laufenden Betrieb – ein Ansprechpartner, ein System, ein Ziel: Ihre Küche läuft.

Touch-Display eines Kombidämpfers
01 — Entwickeln

Analyse & Konzept

  • IST-Analyse Ihres Betriebs
  • Speisekarte & Gästezahlen pro Servicezeit
  • Individuelles Küchenkonzept
Systemküche mit zwei Kombidämpfern und Schockkühler
02 — Planen

Küchenplanung 2.0

  • Grundriss, Laufwege, Lagerkapazität
  • Technik exakt auf Ihre Prozesse
  • Bis zu 40 % weniger Platzbedarf
Kombidämpfer und Kühlschrank in einer Profiküche
03 — Liefern

Küchentechnik

  • Markengeräte führender Hersteller
  • Lieferung über zertifizierte Partner
  • Jederzeit nachrüstbar
Multifunktions-Kippbratpfanne mit Bedienpanel
04 — Umsetzen

Montage

  • Geprüfte & zertifizierte Montagepartner
  • Langjährige Erfahrung im Küchenbau
  • Betriebsfertig in wenigen Tagen
Koch öffnet Kühlschublade mit vorportionierten Speisen
05 — Einschulen

Schulung & Rezepte

  • Einschulung direkt in Ihrer Küche
  • Speisekartenkalkulation & Plating
  • Cook & Chill im Alltag
Display eines Schockkühlers zeigt 10 Grad
06 — Begleiten

Betrieb & Service

  • Begleitung nach Inbetriebnahme
  • Regelmäßige Wartung
  • Weiterentwicklung inklusive

03 Unsere Küchensysteme

Immer individuell.

Ob Almhütte oder Fünf-Sterne-Haus: Jedes System wird an Ihren Betrieb angepasst.

Edelstahl-Kühlschubladen mit Temperaturanzeige
Gastronomie

À la carte

  • Klein: bis ca. 150–200 Portionen
  • Groß: ab 200 Portionen
  • Keine Convenience-Produkte nötig
 Vorbereitete Schnitzel in einer Kühlschublade
Hotellerie

Halbpension & Bankett

  • Buffet und Menü parallel
  • Planbare Produktion
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten
 Produktionsküche mit mehreren Kombidämpfern
Produktion & Catering

Gemeinschafts­verpflegung

  • Cook & Chill in Serie
  • Standardisiert & skalierbar
  • Lückenlose Qualitätssicherung

04 Das Prinzip

Heute kochen.
Morgen servieren.

Zeitversetzte Produktion statt Dauerstress am Herd.

  • Produzieren – Tage vor dem Service, in Ruhe
  • Schockkühlen – sicher, frisch, kalkulierbar
  • Regenerieren – auf Knopfdruck, in Minuten
  • Servieren – Stoßzeiten mit minimalem Personal
Systemküche mit Kombidämpfern
Garen
Vorbereitete Portionen in der Kühlschublade
Lagern
Schockkühler-Display
Schockkühlen
Kühlschubladen mit Display
Kühlen
Kippbratpfanne
Produzieren
Bedienung des Kombidämpfers
Regenerieren

05 Der Ablauf

In fünf Schritten.

Klar, planbar, ohne Überraschungen.

SCHRITT 01

Analyse

IST-Situation, Speisekarte, Personal.

SCHRITT 02

Planung

Systemküche nach Maß.

SCHRITT 03

Fertigung

Präzise gefertigt nach Maß.

SCHRITT 04

Montage

Durch zertifizierte Partner – in wenigen Tagen.

SCHRITT 05

Einschulung

Und Begleitung im Betrieb.

06 Unser Versprechen

Darauf ist Verlass.

Service pur

Von der Planung bis zur Einschulung.

Geprüfte Qualität

Langlebig, hygienisch, servicefreundlich.

Keine Ausfallzeiten

Erfahrene Partner, Montage in wenigen Tagen.

Zukunftsorientiert

Jede Weiterentwicklung nachrüstbar.

Modernste Geräte

Präzise, vernetzt, energieeffizient.

Aus der Praxis

Täglich im eigenen Betrieb erprobt.

„Beraten kann jeder. Wir müssen unsere Ratschläge am nächsten Tag im eigenen Betrieb selbst aushalten.“ Marco Leypold · Küchentechnik & Umsetzung

07 Ihre Ansprechpartner

Persönlich für Sie da.

Zwei Köpfe, ein Ziel: Ihre Küche fit für die Zukunft.

Marco Leypold

Marco Leypold

Küchentechnik & Umsetzung

+43 664 142 09 54 office@kitchenpossible.at
Herbert Strehli

Herbert Strehli, MA

Vertrieb & Beratung

+43 670 506 63 31 office@kitchenpossible.at

08 Kontakt

Reden wir über Ihre Küche.

Telefon+43 670 506 63 31 E-Mailoffice@kitchenpossible.at
AdresseSt. Egidi 82, 8850 Murau

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