Ihr Betrieb läuft prächtig aber Ihre Küche ist das Problemfeld?

Wir bieten die Küche der Zukunft.

Personalengpässe, zu hoher Wareneinsatz und schwankende Qualität, vor allem in Stoßzeiten, stellen jede professionelle Gastronomieküche vor große Herausforderungen. Vermutlich haben Sie einfach die falsche Küche – und wir die Lösung.

Wir bieten Ihnen ein Kochfertiges Küchenkonzept, von der Planung des (Um)Baus, der Speisekartenkalkulation bis hin zur betriebsfertigen Küche inkl. Plating. Der Kern unserer Küche ist viel modernste Technik in der richtigen Dimensionierung auf kleinstem Raum.

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just chill it!

Marco Leypold

  • Abschluss der Tourismusschule Bad Gleichenberg 2010
  • Verantwortlicher bei vielen Großveranstaltungen und Caterings
  • Praktika in diversen Betrieben der gehobenen Gastronomie
  • Seit 2012 Küchenchef im Egidiwirt in Murau
  • Seit 2015 Rational Küchenmeister

Warum Küchenconsulting?