Ihr Betrieb läuft prächtig aber Ihre Küche ist das Problemfeld?

WIR HABEN DIE LÖSUNG

Personalengpässe, zu hoher Wareneinsatz und schwankende Qualität, vor allem in Stoßzeiten, stellen jede professionelle Gastronomieküche vor große Herausforderungen. Vermutlich haben Sie einfach die falsche Küche – und wir die Lösung.

Wir bieten Ihnen ein Kochfertiges Küchenkonzept, von der Planung des (Um)Baus, der Speisekartenkalkulation bis hin zur betriebsfertigen Küche inkl. Plating. Der Kern unserer Küche ist viel modernste Technik in der richtigen Dimensionierung auf kleinstem Raum.

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weniger Speiseabfälle

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weniger Wareneinsatz

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weniger Stress

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ÜBER UNS

Wir machen bereits seit 30 Jahren a la Carte Gastronomie.
Vor ein paar Jahren stellte sich uns die Frage: Aufgeben oder Veränderung. Wir haben uns für die Veränderung entschieden und unser Erfolg gibt uns recht.

Mit unserem System benötigen wir keine Convenience Produkte mehr sondern haben die Zeit alles wieder selbst zu produzieren und das mit 25% weniger Personal!

höhere Effizienz

gleichbleibende Qualität

familienfreundliche Arbeitszeiten

All das haben wir mit ROLAND – Systemküchen geschafft und wir würden uns freuen wenn wir auch bei Ihnen die Freude an der Gastronomie der Zukunft erwecken können.

Es sind nicht die Stärksten, die überleben, auch nicht die Intelligentesten, sondern jene, die am Besten auf Veränderungen reagieren

Marco Leypold

Herbert Strehli